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馬祖新「食」代老酒豬肉蛋批薩..
點閱人數:2964
半熟的蛋略帶酒甜混著帶著酒糟香的豬肉,每一口都吃出批薩的新滋味,並且加了老酒的麵糰也烤出不同層次的麵皮風味,越嚼越是夠味,真心覺得台北的披薩屋該有人學學這道獨特的披薩口味,下次我想吃就不必大老遠...
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小虎
格主評價:
2019/03
把藍眼淚果凍吃下肚 | 愛玩客推薦
點閱人數:123
提到馬祖, 大家最有興趣的就是馬祖藍眼淚了, 可惜藍眼淚的出現跟季節與潮汐有關,並不是每個人都能幸運看到, 萬一沒有追淚成功,你們也可以來北竿吃漂亮的藍眼淚果凍喔!....
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關關
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2017/08
來蝦寮食堂吃飯兼瞎聊
點閱人數:104
紅糟炒飯,推薦你們點這道,因為紅糟是馬祖的特色,用紅糟料理的食物都好好吃,蝦寮食堂的紅糟炒飯是深紅色,代表紅糟放得很多,味道很夠呢!!炒竹笙,其實老闆寫錯了,應該是竹蟶才對,竹蟶和花蛤也都是....
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關關
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2017/08
萬家香二店 一早就吃狗麵跟扁肉
點閱人數:166
狗麵套餐 $100元 常有客人反應喝完餛飩湯就吃不下麵了, 所以老闆娘想出了狗麵套餐,大碗乾麵、小碗餛飩湯,兩種都能吃到, 只要$100元就能吃飽吃滿,很受客人歡迎....
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關關
格主評價:
2017/08
用魚漿做的麵條,北竿特色小吃
點閱人數:88
湯頭的沙茶香比較濃重,湯底有蝦米、紫菜和青蔥,覺得這裏的海菜很好吃,量也蠻多的,你相信這是用魚肉做的麵條嗎??有點透明像河粉的感覺,但吃起來很Q、有魚肉香氣,如果你從來沒吃過魚麵,應該會覺得很特別....
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關關
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2017/07
國利豆腐豆花專賣 — 真材實料口感超濃郁
點閱人數:179
豆花有天然豆香與手工口感, 阿姨切的厚度是比較厚的,吃起來好過癮, 真心覺得是我吃過前幾名好吃的豆花,如果來東莒你們一定要試試看....
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關關
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2017/07
長堤・荇菜廚房「來,吃一頓蔡家私房菜」
點閱人數:214
這道是被我稱做「想被剁椒淹沒」的一道菜。用滿滿的剁椒覆蓋鱸魚頭,還沒動筷子就能嗅到辣椒的嗆香,實在太過誘人,吃了第一口立刻被麻上頭頂,實在太過癮、太喜歡這樣的辣度,且魚肉的口感很軟嫩,不知不覺整隻魚頭....
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食癮,拾影
格主評價:
2017/06
饌食小吃 酒糟排骨飯、什錦炒魚麵
點閱人數:160
什錦炒魚麵,喜歡它有好多好多的蔬菜跟Q彈的貝類配料噢!非常的鮮甜~台灣阿官火鍋里麵吃到的魚麵,是用純魚漿做成的,感覺就是把魚丸變成的長條狀這樣~而馬祖的魚麵,大多是使用馬加魚或鮸魚的魚漿....
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安小揪(Angel)
格主評價:
2017/03
龍和閩東風味館 / 佛手、老酒麵線
點閱人數:129
炒佛手這一定是外星球來的生物嘛!吃的時候~像啃瓜子一樣把它啃開來裡面的肉,吃起來想是放大版的燒酒螺,不過就燒酒螺的味道來說,這裡的調味又很淡,幾乎是沒啥調味的滋味安捏....
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安小揪(Angel)
格主評價:
2017/03
萬家香.二店~餛飩湯裡餛飩比湯多
點閱人數:117
米粉湯$60-導遊小李說他最愛的是乾米粉,馬祖的米粉和台灣不太一樣,口感近似米線,味道很特別。如果到馬祖蔬菜公園附近玩樂的話,可以到萬家鄉嚐一碗好喝的餛飩湯再繼續旅程,離馬祖村也很近....
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VIVIYU
格主評價:
2016/06
北疆特調-東湧陳高口味的夏戀冰淇淋
點閱人數:127
這家打著北疆特調-東湧陳高口味的冰淇淋就在東引唯一7-11便利商店隔壁第2間,而且還是最近才開幕及試賣,聽說這個帶有酒香的東湧陳高口味每日數量限定,賣完就沒了....
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甘單
格主評價:
2016/05
馬祖東莒。找茶人氣仙草奶凍
點閱人數:153
我們遠遠就看到這一家外型很搶眼的店家, 這家名叫找茶的飲料店,內部裝潢也是黃藍色調超亮眼的。牆上掛著許多馬祖的風景照片。天花板上有很多貝殼都是在東莒的沙灘撿拾的喔!老闆娘人超nice不但手藝好,介紹了不少東莒的景點....
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阿珠珠
格主評價:
2015/12
慢遊慢食在北竿 龍和閩東風味館
點閱人數:101
塘岐村街上的龍和閩東風味館,是在地人超級推薦的餐廳,裡面有賣超多馬祖道地風味菜,酒槽鰻魚、老酒麵線、酒槽炒飯、老酒黃魚、涼拌紫菜等馬祖傳統名菜....
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肉魯
格主評價:
2015/05
品嚐東引夢幻之魚-石鯛海鮮料理
點閱人數:136
餐廳內圓桌約有六桌,進來看到桌上都已擺上火鍋及涼拌菜,原來都是團體預約。這裡的遊覽車都是中巴,所以一輛中巴大概是2桌菜色。對照我們吃飽後餐廳已坐得滿滿的....
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甘單
格主評價:
2014/07
【馬祖南竿】林義和工坊精緻伴手禮
點閱人數:122
林義和工坊這個地方算是靠近南竿的最西邊,一個小小不起眼的閩東聚落裡,卻有著不平凡的傳奇人物-林義和。旁邊的老屋已殘破,不過還是蠻有味道的,這就是石牆的優點,清末民初時期,因馬祖動盪不安致使居民只能靠自己的能力來保護家園,林義和就是在這個亂世中崛起....
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甘單
格主評價:
2014/04
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